Wir können vieles richtig gut, aber eben noch nicht alles. Darum suchen wir immer wieder jene, die Initiative zeigen und sich durch ihr Engagement, Können und Talent auszeichnen. Wenn du dich angesprochen fühlst, dann bewirb dich online über unser Jobportal und erzähl uns, warum du Lust auf diesen Job hast.



Anstellungsart: Vollzeit


• die Überwachung und Weiterentwicklung aller F&B Outlets, gemeinsam mit unserem F&B Manager zu übernehmen
• unseren F&B Manager in seiner Abwesenheit zu vertreten und Krankheitstage sowie Urlaubstage zu koordinieren
• auf die aktive Beteiligung an relevanten Jobinterviews im F&B Bereich
• auf die aktive Mitwirkung im operativen Tagesgeschäft, einschließlich Gästebetreuung und Serviceverbesserung
• eine konstante Qualitätssicherung und Verbesserung aller gastronomischen Bereiche
• Proaktive Verbesserung / zeitgemäße Anpassung der Angebotes
• Innovative Ideen und Vorschläge zur Vermarktung der Outlets
• Schulung und Training der Mitarbeiter und insbesondere der Auszubildenen
• das Controlling und die Verwaltung von Aushilfen im F&B Bereich sicherzustellen
• gemeinsam mit unserem F&B Manager eine effiziente und kostenbewusste Personalplanung zu gewährleisten
• die umfassende Budgetverwaltung und den Forecast mitzugestalten
• die abteilungsübergreifende Zusammenarbeit bei strategischen Entscheidungen
• auf MOD Dienste zu übernehmen


• Mehrjährige Berufserfahrung in einer gehobenen Bar oder einem Restaurant, idealerweise in einer Führungsposition oder vergleichbare Position
• deine Persönlichkeit als Gastgeber mit Charme, Sinn für Details und Qualität
• deine Kreativität und Liebe am Arbeiten mit Speisen & Getränke
• dein Potential, Umsätze zu erhöhen und dabei Lösungs-und Ergebnisorientiertes Denken und Handeln ein zusetzen
• dein hohes Qualitätsbewusstsein sowie Gast- und Serviceorientierung mit dem Auge für das Detail


• Zahlreiche interne Trainingsangebote und unsere Vienna House Academy für deine Weiterentwicklung
• Exzellente Verkehrsanbindung am Berliner S-Bahn Ring mit Bezuschussung deines BVG Firmentickets
• PKW und Fahrrad Stellplatz stehen zur Verfügung
• Vollwertige Mitarbeiterverpflegung
• 1 extra freier Tag an deinem Geburtstag
• Flache Hierarchien und größtmöglichen Handlungsspielraum, um du selbst sein zu können und so dein Talent zu teilen und Initiative zu zeigen
• Stay connected mit Townhalls und Teamevents
• Persönliches Guthaben auf BONAGO und Zugang zu einer digitalen Einkaufsplattform
• Attraktive Raten in Häusern unserer Hotelkette für dich und deine Familie

k.A.