IHRE AUFGABEN:
+ Organisation und Leitung unserer Küchen und Führung der Mitarbeiter im Küchenbereich (Biergartenküche / VIP Catering / Essensstände)
+ Vorbereitung und Durchführung des Abendgeschäftes in einem Biergarten
+ Vorbereitung und Durchführung des VIP Caterings während diverser Konzertveranstaltungen, Firmenveranstaltungen
+ Vorbereitung und Durchführung der Essensstände (Pommes, Hotdog, Kleinigkeiten)
+ Sie sind verantwortlich für die Umsetzung gesetzlicher und betrieblicher Sicherheits- und Hygienevorschriften.
+ Zubereitung von kalten und warmen Speisen internationaler - gerne mediterrane Küche
+ Ablaufoptimierung
+ Entwickeln von Speisenkarten, Angeboten und Aktionen
+ Die Durchführung bzw. Sicherstellung einer quantitativ, qualitativ einwandfreien und termingerechten Küchenproduktion.
+ Für die Angebotseinholung, den Einkauf, Personalsteuerung, Abrechnung, Organisation steht Ihnen geschultes, qualifiziertes Personal zur Seite.

ANFORDERUNGEN:
+ Erfahrung in gleicher oder ähnlichen Position
+ Gute Kenntnisse aller Hygienestandards
+ Gute Umgangsformen, positive Ausstrahlung
+ Sehr gute Englischkenntnisse, Deutschkenntnisse von Vorteil
+ Diszipliniert, stressresistent und belastbar
+ Improvisationstalent

WIR BIETEN:
+ Abwechslungsreiche Tätigkeit
+ Flexible Arbeitszeiten
+ Bezahlung nach Vereinbarung
+ Krankenversicherung und andere Sozialleistungen
+ Angenehme Atmosphäre, Teamgeist und ein junges, motiviertes und schlagkräftiges Team.
+ Unterkunft wird vermittelt
+ Gerne geben wir jungen Profis eine Chance sich zu beweisen.
+ Ehepartner mit branchennahen oder gleichen Qualifikationen bekommen die Möglichkeit ebenfalls bei uns zu arbeiten.

Wir, betreiben in Bonn ein Open Air Gelände, auf dem zwischen Juni und Juli verschiedene kleine und große Konzerte stattfinden. In diesem Jahr treten hier u.a. BRINGS, Amy Macdonald, 257er, Passenger, u.a. auf. Neben dem großen Gelände mit der Hauptbühne betreiben wir einen Biergarten, den KUNST!GARTEN, in dem verschiedenste kleine Veranstaltungen stattfinden.